Stangli 2.

Jöjjön akkor a reci! :-)
Mivel a hadirokkantság miatt nem tudok gyúrni/dagasztani, a kenyérgéppel követtem el a dolgokat.

Sós perec (mert hogy eredetileg ez perec lenne:-))

50 dkg liszt
25 dkg margarin
3 tojássárga
1 dl tej
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
2,5 dkg élesztő

Meglangyosítottam a tejet, és beleöntöttem a kenyérgép üstjébe. Elkevertem benne a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt, és hagytam, hogy szépen felfusson. Beleütöttem a tojássárgákat, beletettem a felpuhított margarint, lisztet, sót, és elindítottam a dagasztás programon. Nem hagytam kelni, amikor a gép befejezte a dagasztást, rögtön kivettem a tésztát, rudakat formáztam belőle (asszem 12-t). Megkentem a kimaradt tojásfehérjével, megszórtam szezámmaggal, betettem a sütőbe (légkeverés, 175 fok). Amikor elkezdtek színesedni, meglocsoltam a sós bigyóval, és készre sütöttem.

Sós bigyó:
1 evőkanál só
1 evőkanál liszt
2 evőkanál víz (Nekem több kellett, annyit tegyetek, hogy olyan jó sűrűn folyós legyen, de azért lehessen locsolni. A kezem miatt azt csináltam, hogy beletettem egy zacsiba, levágtam a sarkát, és abból csorgattam rá. A végén, mert ez csak menet közben jutott eszembe! :-) )

Stangli

Mivel még mindig hadirokkant vagyok, és nem tudok hímezni, sütöttem egy kicsit. :-) Bár ennek perecnek kellene lennie, de azt se tudtam megcsinálni (sokkal vékonyabbra és hosszabbra kellett volna sodorni, és az nem ment). Azért stanglinak is nagyon finom ám!!! :-)

Kérdés

Kislányok, melyikőtök is gyűjti az epreseket???

Fejlemények

Ma voltam jelenésen a dokinál. Adott még két hetet a sinemnek. :-( De legalább most felülre tette, nem a tenyerembe, és így egy kicsit jobban tudom használni a kezem. Délután ki is próbálom, hátha valami nagyobb lyukút tudok böködni! :-) Meg legalább az egeret is tudom rendesebben használni, mert eddig mindig nyomta a sín a jobb gombot, és így nem élveztem annyira a "gépezést".

Egyébként meg nagyon viszket a tenyerem egy kis hímzés után! :-) Láttam Móni álomszép terítőjéről képet, hát arra nagyon beindultam! :-) Bár megígértem magamnak, hogy nem kezdek semmi újba, amíg pár dolgot be nem fejezek, de azért ha leveszik a sínt, akkor engedélyezek magamnak egy kis jutalomhímzést. Mondjuk ezt:

De utána rr-eznem kell, mert annak viszont nagyon betett ez a törés.

Hírek...

Kicsit hímeztem:



Nagyot estem...


Eltört. Ennyit a hímzésről...

Őket etetem:

Mindig van 4-5 cinke az etető körül. Csak pár napja etetem őket, remélem lesznek többen is, és más madarak is jönnek majd.