Csakazértis...

2008. augusztus 16., szombat

.. sütöttem!!!
A sütisütés kellős közepén (fél 12-kor!!!) be kellett mennem a melóhelyemre, de csakazértis elkészültek! :-)

Méhkas süti

A recept:
24 dkg darált keksz, 13,5 dkg olvasztott margarin, 15 dkg porcukor, 3 ek kakaó, 2-3 ek rum, 4 ek tej
Összedolgozzuk, beletöltjük a formába, az aljára kekszet illesztünk. Tölthetjük is.

Az enyémben gesztenye krém van. Finom, de a "tésztája" egy picit jellegtelen, szóval ha valakinek van valami tuti fincsi darált kekszes receptje, azt kérem szépen.:-)

A formát a TeszVeszen vettem, mert a mi környékünkön is csak a szokásos piramis forma van.


Bounty szelet


A recept:
30 dkg liszt, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 8 egész tojás, 1 cs sütőpor, 1 cs vaníliás cukor, citromhéj, 1 cs vaníliás nem főzős pudingpor, kakaópor, 4 dl tej, kókuszreszelék

A pudingot elkészítjük 4 dl tejjel. A margarint habosra keverjük a cukrokkal, egyenként az egész tojásokkal, a citromhéjjal. Belekeverjük a sütőpor és a lisztet. Háromnegyedét tepsibe (sütőpapír) simítjuk, a maradékba kakaót keverünk, rákanalazzuk a sárga tésztára, villával márványozzuk. A tetejére osszuk el a pudingot, ezt is márványozzuk. 180 fok, 25 perc. Ha megsült, még forrón szórjuk meg bőven kókusszal.

Amit másképp csináltam: 2 pudingot kevertem 8 dl tejjel. Kell rá ennyi, így volt finom krémes. Ja, és tovább kell sütni.
Amit másképp fogok: a 8 tojás lecserélem 3 tojásra és másfél dl tejre. :-)


Ezt a szépséget meg az előbb fényképeztem a kertemben.
Mint az őrült, rohantam végig a házon a gépemért, nehogy a lepkentyű elszálljon. Gép nyakba, futás vissza, lepi még a helyén, katt! Gép kiírja: no card... Persze, mert a libája épp fel akarta tölteni a sütis képeket, memóriakártya az olvasóban. Rohanás vissza a házba, kártya ki, majd be, rohanás vissza... lepi elégedetten üldögél a leanderen. Liba boldogan felsóhajt, majd katt, katt, katt... :-)





.

15 megjegyzés:

buy online stock írta...

ive done something here to have you a few cents!

Móka írta...

Nagyon jó a méhkas formád, az enyém sokkal egyszerűbb, nálunk ilyen jót nem lehet kapni. :-(
Nagyon fincsinek néznek ki a sütik, a pillangós leandered, vagy leanderes pillagód pedig fantasztikus. Én is imádok makrókat fényképezni, főleg, ha ennyire szépek.

Kata írta...

A sütid inycsiklandozós :-)
A lepkéd meg csodálatos ahogy megpihen a leanderen !

Szecsi írta...

Gyönyörű ez a lepke! A méhkas süti meg marha jól néz ki:)

norcsella írta...

Ez a süti valami csoda! Te nemcsak szépeket hímzel hanem szépeket sütsz.

Kriszti írta...

Nagyon tetszik a méhkas sütid. Ilyen formával még sajnos nem találkoztam. Nekem nagy nehezen egy piramis formát sikerült venni.

Nina írta...

Jajj ezek a sütik olyan guszták!! :)
Receptet leírod majd, ha lesz egy kis időd? Köszi előre is!

Csodás ez a lepke is, sosem láttam még, élőben milyen klassz lehet :)

ercsu27 írta...

Nina, leírtam! :-)
Még én se láttam élőben ilyen lepit, de mostanában ez a második. Pár hete már fényképeztem egyet az Alpokban, de ez most itt csücsült a kertemben! :-)

Edige írta...

A kis libát meg kell dícsérnem... Nemcsak a remek fényképért, de az ínycsiklandó sütikért is!

bruercsi írta...

Hű, de jól hangzanak a receptjeid, na de az a méhkas forma is szuper!!! Ilyet nem lehet kapni mindenhol! Éljen a tesz-vesz!
A kókuszost lehet, hogy megcsinálom a hétvégére, a lányom 10 éves lesz szombaton!
Felétek milyen szép és nyugodt pillék járnak! :)

bruercsi írta...
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
Phan írta...

Nagyon jól néznek ki a sütik! Kár, hogy nem szeretem a kókuszosat, mondjuk ettől még isteni lehetett :)

A pillangó fotó sem semmi. Szeretem az ilyen makró képeket.
Tudtad, hogy ez a fecskefarkú pillangó? Gyerekkoromban nagyon sokat láttam, sőt meg is fogtuk őket a tesómmal. Később tudtam meg, hogy védett!!!

Lilang írta...

Jaj ezek a sütik...
Ha nem lesz ilyen meleg akkor megpróbálkozom velük, mert nagyon guszták.
Az a lepke pedig csodás. nem gondoltam, hogy kis hazánkban is vannak ilyen szépségek.

zsuzsa írta...

Erika sütöget, ez biztató! Öröm látni! és biztosan öröm volt megenni is!

pjutko írta...

Én még ilyen méhkas formát nem is láttam, de nagyon jó kis süti lehet, csöpög a nyálam...a Bountys süti is.
Gyönyörűséges a lepkéd!

 
Benke Erika - csipkekötés. Design by Pocket